|
Bij zomerse temperaturen kan een ijsje voor verkoeling zorgen. Het is een lekker tussendoortje om op een terras, op het strand of thuis van te genieten. IJsjes bestaan in diverse smaken en kleuren. Hoewel ze allemaal tot de restgroep van de actieve voedingsdriehoek behoren, is het ene ijsje het andere niet.
|
|
Een picknick is een goede gelegenheid om er eens met het gezin, familie of vrienden op uit te trekken. Een rustige locatie, mooi weer en een goed gevulde picknickmand, meer is niet nodig. Picknicken kan tijdens de middagpauze om even te ontspannen, als tussenstop bij een fietstocht, op weg naar de vakantiebestemming, enz. Met onderstaande lekkere en gezonde tips kan jouw picknick alvast niet meer mislukken. Lees meer
|
|
Barbecuen staat erom bekend: lekkere geuren van gegrild vlees of vis, een vrolijk gekleurde tafel boordevol culinaire verleidingen en een stralende zonneschijn. Barbecuesets worden bovengehaald, mannen knopen ludieke schorten voor en wapenen zich met reuzenvorken en gevaarlijk grote messen. Vooraleer aan de slag te gaan is het nuttig om de volgende tips door te nemen.Lees meer
|
|
De 17e jaargang van Nutrinews (2009) belicht de aandachtspunten op het vlak van voeding voor elke leeftijd. Hier vindt u de verzamelde gemiddelde aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voedingsmiddelen voor elke levensfase. Lees meer
|
|
Tijdens de eindejaarsfeesten gaat het er ook aan tafel net iets feestelijker aan toe dan op een doorsnee zondag. Geen probleem, lekker eten hoort er gewoon bij. Maar de kerst- en nieuwjaarsdagen met wat extra kilo’s afronden, daar pas je voor? Gelijk heb je! Genieten van lekker eten kan ook zonder bij te komen. Lees meer
|
|
Tijdens de kerst- en nieuwjaarsdagen worden er talrijke “toasts” uitgebracht. Wist je dat de betekenis van ‘heildronk’ iets te maken heeft met ‘geroosterd brood’? Vroeger werd gekruid geroosterd brood bij en in alcoholische dranken gebruikt ter verrijking van de smaak. "Gezondheid", maar laat te veel alcohol je feestavond niet letterlijk en figuurlijk vergallen. Lees meer
|
|
Uit eten gaan is heerlijk. Je komt in een andere omgeving, je kan kiezen uit een uitgebreid menu, je geniet van eten dat een ander heeft klaargemaakt en... je hoeft niet af te wassen. Tijdens de periode van de eindejaarsfeesten neemt het aantal restaurantbezoeken doorgaans toe. Maar een feestmaal bij familie of vrienden kan ook veel weg hebben van op restaurant gaan. Lees meer
|
|
Wat is bio? Hoe herken ik bio? Lees meer
|
|
Met Pasen in het verschiet staan eieren in de belangstelling. Vooral kinderen houden er in deze periode van ze te “bodypainten”: stippen, strepen, huisjes, landschappen, enz. Behalve als versiering zullen eieren de komende weken mogelijk ook vaker op het menu verschijnen: een licht gekookt eitje bij het ontbijt, een omelet met groenten, een spiegelei of enkele schijfjes hardgekookt ei bij de koude schotel. Hoogtijd dus voor wat ei-weetjes. Lees meer
|
|
Het ei geldt als symbool van het leven, van de opstanding en van Pasen. Het ideale moment voor een positieve kijk op ei. Lees meer
|
|
Veel vrouwen hebben de eerste drie maanden van de zwangerschap last van misselijkheid ten gevolge van veranderingen in de hormonenhuishouding. Bij sommigen is dit alleen ‘s morgens, bij anderen gedurende de hele dag. Lees meer
|
|
Beginnende recreatieve sporters, zij die bijvoorbeeld één tot driemaal per week een halfuurtje beginnen te joggen, beschouwen wedstrijd- of topsporters vaak als onvoorwaardelijke voorbeelden, ook voor wat hun voedingsgewoonten betreft. Onterecht, want topsporters verbruiken gemiddeld per dag veel meer energie dan recreatieve sporters. Lees meer
|
|
Talrijke epidemiologische studies hebben de relatie tussen de consumptie van groenten en fruit en het risico op verschillende vormen van kanker onderzocht. Hoewel er nog onduidelijkheden zijn, wijzen alle gegevens overwegend op een mogelijk beschermend effect van groenten en fruit op een aantal vormen van kanker . Lees meer
|
|
Meer dan 60 % van de voedselvergiftigingen vinden hun oorzaak in de eigen keuken. De schuldigen zijn meestal ziekteverwekkende bacteriën. Zodra ze in onze maag en darmen belanden, kunnen ze ons serieus ziek maken. Lees meer
|
|
Tot de maaltijdvervangers behoren bepaalde kant-en-klare drankjes, graanrepen en oplospoedertjes. Hun samenstelling en etikettering moet aan bepaalde voorwaarden voldoen. Ze moeten bijvoorbeeld tussen 200 en 400 kcal aanbrengen, voor de macro- en micronutriënten aan de wettelijk aangegeven gehaltes voldoen en de vermelding “maaltijdvervangend product voor gewichtsbeheersing” dragen. Lees meer
|
|
De manier waarop groenten worden bereid en gegeten, heeft invloed op de hoeveelheid voedingsstoffen die het lichaam eruit opneemt. Om zoveel mogelijk verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen, is het het beste te variëren met de bereidingswijze en zowel rauwkost als gekookte groenten te eten. Lees meer
|
|
We staan nog te weinig stil bij wat we eten. Uit de laatste Belgische voedselconsumptiepeiling blijkt dat de gebruikelijke voedselinname nog sterk afwijkt van de aanbevelingen...Lees meer
|
|
Ons lichaam is een klein wonder. Het is weerbaar, het kan inspanningen aan, het kan behagen en charmeren. Maar het vergt ook wat zorg: hygiëne, beweging, rust, gezonde voeding. Met een evenwichtige voeding en voldoende beweging zitten we op de goede weg. Lees meer
|
|
De actieve voedingsdriehoek toont je wat je elke dag nodig hebt om gezond te blijven. Het topje van de actieve voedingsdriehoek, een afzonderlijk zwevend gedeelte met de naam restgroep, vormt hierop een uitzondering. Lees meer
|
|
Valentijn komt eraan en dan dwalen onze gedachten automatisch af naar de liefde. Kan een afrodisiacum ons in onze liefdesdaad sterken? Lees meer
|