Voedingswetenschap- en communicatie

Voedingswetenschap

Wie informatie zoekt over het effect van de voeding op de gezondheid, vindt veel informatie. Er zijn ook veel tegenstrijdige bevindingen. Zelfs in wetenschappelijke tijdschriften. Is dat normaal? Wie thuis is in wetenschappelijk onderzoek verbaast zich hier niet over. Voedingswetenschappers kennen de complexe relatie tussen voeding en gezondheid en weten waarop te letten als ze onderzoeksresultaten lezen en interpreteren.

Soorten voedingsonderzoek
Voedingswetenschap

Soorten voedingsonderzoek

Er zijn verschillende soorten voedingsonderzoek. Ze zijn stuk voor stuk interessant maar hun bijdrage tot de bewijslast varieert.

Voedingsonderzoek correct interpreteren
Voedingswetenschap

Voedingsonderzoek lezen en begrijpen

Een wetenschappelijk artikel is opgebouwd volgens een vast stramien. Inzicht in de opbouw ervan maakt het lezen een stuk lichter. Daarnaast is ook een basiskennis statistiek nodig. Hier alvast enkele basisprincipes.

Lezen en interpreteren
Voedingswetenschap

Voedingsonderzoek correct interpreteren

Veel variabelen spelen mee in voedingsonderzoek. Vandaar de veel gehoorde afsluiter “meer onderzoek is nodig”. Lees hier meer over correct interpreteren van voedingsonderzoek. 

Voedingsonderzoek
Nutrinews

Op zoek naar de waarheid

Dit artikel biedt een aantal vuistregels die toelaten om de betrouwbaarheid, de rechtvaardiging of de geloofwaardigheid van gezondheidsgerelateerd advies in te schatten.

Communicatie over voedingswetenschap

Gediplomeerde voedings- en gezondheidsvoorlichters hebben de verantwoordelijkheid om wetenschappelijk accurate informatie te geven en die juist te kaderen. Ook journalisten, bloggers en anderen die communiceren over voeding moeten weten wat ze lezen, zeggen en schrijven. Een verhaal mag goed klinken, het moet ook juist klinken. De moderne knip-en-plakaanpak zonder verdere duiding en kadering van onderzoeksresultaten is een ideale kweekvijver voor tegenstrijdige verhalen en adviezen.

Waarschuwingssignalen misleidende voedingsinformatie
Voedingswetenschap

Waarschuwingssignalen misleidende voedingsinformatie

Deze kapstokken helpen je op weg om de correctheid en geloofwaardigheid van voedingsinformatie te analyseren.

Hoe betrouwbaar is het internet als bron van voedingsinformatie?
Voedingswetenschap

Hoe betrouwbaar is het internet als bron van voedingsinformatie?

Tips om je op weg te helpen naar het raadplegen van correcte en betrouwbare berichtgeving op internet.

Wetenschapscommunicatie: weet wat je leest, schrijft, zegt
Nutrinews

Wetenschapscommunicatie: weet wat je leest, schrijft, zegt

Onnauwkeurige of ongenuanceerde berichtgevingen kunnen verwarring scheppen. Hoe breng ik een goed verhaal correct?

Sociale media
Nutrinews

Sociale media gewikt en gewogen

Wat zijn de voor- en de nadelen van sociale media als kanaal voor een effectieve en efficiënte verspreiding van voedingsinformatie?

Evidence-based handelen

Een goede zorgverlening vereist de toepassing van het beste wetenschappelijke bewijs van het moment voor elke patiënt. Dat vertaalt zich in evidence-based practice (EBP). Dat geldt ook voor diëtisten, de best geplaatste zorgverleners inzake voeding. De laatste jaren wordt hieraan steeds meer belang gehecht en worden er diverse initiatieven opgezet om ook de EBP diëtetiek te versterken.

Evidence-Based handelen diëtetiek
Nutrinews

Evidence-based handelen diëtetiek

De laatste jaren wordt steeds meer belang gehecht aan evidence-based handelen, ook voor diëtisten. Er worden diverse initiatieven opgezet om dit te bevorderen.

INFOGRAFIEK - Evidence-based handelen in 5 stappen
Gratis Materiaal

INFOGRAFIEK - Evidence-based handelen in 5 stappen

Evidence-based handelen in de zorg omvat een systematische aanpak in 5 stappen. Evidentie zoeken gebeurt op basis van de kennispiramide.

INFOGRAFIEK - Wetenschappelijke bewijskracht
Gratis Materiaal

INFOGRAFIEK - Wetenschappelijke bewijskracht

Het ene voedingsonderzoek is het andere niet. Bekijk de hiërarchie in bewijskracht van verschillende soorten onderzoek in de infografiek.