18 november 2021 –
Jongeren en gezond eten, dat is niet altijd evident. Net nu hun lichaam sterk evolueert en een pak goed uitgebalanceerde energie nodig heeft, kiezen ze vaak niet voor gezonde voeding. Ze willen meer zelf beslissen over wat ze doen en wat ze eten en lijken minder oor te hebben voor goedbedoelde adviezen van ouders of leerkrachten. De uitdaging om jongeren gezond te leren kiezen is groot, maar zo de moeite waard. NICE gaat deze uitdaging aan met het boekje ‘Gezond gebeten voor Homies’. Dit boekje toont jongeren de weg om gezond hun goesting te doen. Eerder verschenen de boekjes ‘Gezond gebeten voor Kiddies’ over gezonde voeding voor kleuters en ‘Gezond gebeten voor Yummies’ over gezonde voeding voor kinderen van de lagere school.
Jongeren eten niet altijd even gezond
Jongeren tussen 12 en 18 jaar ontwikkelen zich snel, zowel lichamelijk als psychisch. De puberteit gaat gepaard met een groeispurt en dus met specifieke noden en aandachtspunten voor een optimale groei, ontwikkeling en gezondheid voor nu en later. Hoewel ze steeds beter de functie van voeding begrijpen en leren over het verband tussen voeding en gezondheid, kunnen ze vaak moeilijk weerstaan aan de verleiding van vet- en suikerrijke voeding. NICE (Nutrition Information Center) lanceert ‘Gezond gebeten voor Homies’, nieuw en actueel informatie- en sensibilisatiemateriaal rond gezonde voeding en eetgewoonten voor jongeren tussen 12 en 18 jaar, om jongeren te tonen hoe gezond eten alles in huis heeft om keihard van het leven te genieten en zich beter in hun vel te voelen.
8 manieren om je gezonde goesting te doen
Het boekje ‘Gezond gebeten voor Homies’ is gericht op de jongeren zelf en staat vol tips en weetjes om zich op een gezonde manier met eten uit te leven. In 8 thema’s ontdekken jongeren hoe ze het best energie bijtanken, hoe ze moeten omgaan met ‘social snacken’, welk comfort food goed is voor nu én later, welk brain food de hersenen een handje kan helpen tijdens de examenperiode, hoe ze hun ouders eet- en kookmanieren kunnen bijbrengen, welke foodexperimenten waanzinnig lekker zijn, wat ze kunnen doen om hun voetafdruk ‘al etend’ te verkleinen en dat de voedingsdriehoek geen stelling van Pythagoras is maar alles in huis heeft om gezond en evenwichtig te eten.
Ouders hebben nog iets in de pap te brokken
Jongeren willen meer zelf beslissen over wat ze doen en wat ze eten. Hoewel jongeren zich minder laten sturen door hun ouders dan voorheen, blijven ze ondersteuning nodig hebben. Daarom geldt het algemene (op)voedingsadvies: ouders bepalen welke voeding in huis komt, maar jongeren krijgen inspraak in wat er op tafel komt en hoe het voedingsaanbod in huis eruit ziet. Het boekje bevat eenvoudige recepten om jongeren te motiveren en te inspireren om ook eens vaker zelf in de keuken te duiken. En neen, het hoeft niet altijd even strak te zijn. Experimenteren, gekke smaakcombinaties uitproberen, handjes in plaats van strikte afgewogen hoeveelheden. Het mag zelfs een beetje rommelig zijn. En de ouders? Die kunnen gerust meelezen, meekoken, mee-eten en meeduiken in de leefwereld van hun tiener.
Van avontuurlijke alleseters tot #doemaargewoon
Hoe, wat, waar, wanneer, waarom en met wie jongeren eten vertelt iets over de leefwereld van jongeren. En in die wereld is er plaats voor diversiteit. Ook op het vlak van eten. Via een korte onlinetest kunnen jongeren nagaan welk food type ze zijn. Zijn ze een ‘Chillie Willie’, een ‘Healthy Hipster, een ‘Avontuurlijke Alleseter’ of meer een ‘Classic=Cool’? De test is niet bedoeld om in hokjes in te delen, wel om meer praktische tips op maat te kunnen aanreiken.
Wetenschappelijk onderbouwd maar op mensenmaat
De inhoud van het boekje sluit aan bij de algemene voedingsaanbevelingen van de Belgische Hoge Gezondheidsraad en de voedingsdriehoek en werd samengesteld in samenwerking met het Vlaams Instituut Gezond Leven, Eetexpert, de Vlaamse Vereniging Kindergeneeskunde en de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten.
Voor voedings- en gezondheidsprofessionals
Het boekje ‘Gezond gebeten voor Homies maakt deel uit van de TOOLBOX - Gezond gebeten voor jongeren. De toolbox bundelt divers informatie- en sensibilisatiemateriaal om ouders en andere opvoeders met vragen rond gezonde voeding en eetgedrag bij jongeren te begeleiden.
Voor leerkrachten
Als het om gezonde voeding gaat, spelen ook leerkrachten een belangrijke rol. Met het boekje ‘Gezond gebeten voor Homies’ kunnen leerkrachten jongeren informeren over en sensibiliseren voor het belang van een gezonde voeding voor nu en later en hen motiveren om te participeren in het voedingsbeleid op school. Met het ‘Gezond gebeten’-materiaal werken leerkrachten aan de leerdoelen binnen de leerlijn voeding.
Gratis te bestellen of online te bekijken
Het boekje ‘Gezond gebeten voor Homies’ is gratis te bestellen maar ook beschikbaar online om te doorbladeren of te downloaden. We volgen de algemene voedingsaanbevelingen op de voet en houden alle informatie up-to-date in de online versie.
‘Gezond gebeten voor Homies’ maakt deel uit van de reeks van drie ‘Gezond gebeten’-boekjes: ‘Gezond gebeten voor Kiddies’ voor kinderen van 3 tot 6 jaar (gelanceerd in juni 2021) en ‘Gezond gebeten voor Yummies’ voor kinderen van 9 tot 12 jaar (gelanceerd in september 2021).
Perscontact:
- Hilde De Geeter, coördinator NICE (tel. 0499 55 08 92 – hilde.degeeter@nice-info.be) of
- Griet Vanderspikken, voedingsdeskundige NICE (tel. 0479 51 46 39 – griet.vanderspikken@nice-info.be).