gratis
Een portie is de hoeveelheid van een voedingsmiddel dat men op een bepaald moment kiest om te eten. De grootte van een portie kan verschillen van persoon tot persoon. De ene verstaat onder een portie groenten bijvoorbeeld twee schijfjes tomaat en een blaadje sla, terwijl een ander een rijkelijk gevuld bord voor ogen heeft. Een heldere en eenduidige communicatie over gezond eten vraagt een duidelijk referentiekader voor portiegroottes.
Voor meer achtergrondinformatie
Inclusief een overzicht van gebruikelijke standaardporties en tips voor thuis, in de winkel en buitenshuis.
Gebruik in de praktijk
Ideaal voor gezondheidswerkers om cliënten/patiënten te sensibiliseren voor een gezonde eetstijl.