Welkom!

Malnutrition Awareness Week

Van 6 tot 12 november vestigde de ‘Malnutrition Awareness Week’ de aandacht op het feit dat ondervoeding meer mensen treft dan gedacht. Die aandacht moet onveranderd blijven duren. Ondervoeding gaat niet alleen ten koste van persoonlijke levenskwaliteit maar ook van de algemene volksgezondheid.

Op zoek naar belangrijke aandachtspunten en
ondersteunende materialen voor in de praktijk?

Ontdek hieronder ons Dossier Ondervoeding.

Ouderen woonzorgcentra

Een greep uit ons Dossier Ondervoeding

Ondervoeding bij ouderen voorkomen
Nutrinews

Ondervoeding bij ouderen voorkomen

Nutrinews schetst kort de problematiek van ondervoeding en geeft concrete voedingstips om tijdig in te grijpen...

Meet the expert publiek
Nutrinews

‘Meet the Expert’-sessie - Voeding in de zorg: a piece of cake?

Vlaamse experten wisselen inzichten en goede praktijken uit naar aanleiding van een voedingsonderzoek met het oog op minder fracturen in woonzorgcentra.

Lees meer

Video - Minder botbreuken door minder ondervoeding

Interventiestudie toont aan dat wat extra zuivel geven tegen ondervoeding het aantal breuken en valpartijen bij ouderen vermindert. S. Iuliano geeft meer duiding.

Bekijk het interview
Infografiek - Eiwitten in de voeding
Gratis Materiaal

INFOGRAFIEK - Eiwitten in de voeding

Eiwitten zijn nodig voor het lichaam. Wat zijn eiwitten? Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en waar vinden we ze in de voeding?

Lees meer
Expert aan het woord Hilde Winters
Nutrinews

Expert aan het woord - Sluit niet zomaar voedsel uit

De diëtist is een belangrijke schakel binnen het zorgteam ter ondersteuning van een patiënt met een voedselallergie of -intolerantie...

Glutenvrij eten bij glutenintolerantie

Ben je glutenintolerant dan moet je glutenvrij eten. Een glutenvrij dieet is levenslang. Een goede begeleiding is nodig om voedingstekorten te voorkomen.

Raw food diet
Nutrinews

Voortaan eet ik enkel nog rauw voedsel: veilig of riskant?

De wetenschappelijke realiteit van rawfooddieet legt belangrijke hiaten en zelfs gevaren bloot.

Waarop letten als je vegetarisch of veganistisch eet?

Wie vegetarisch of veganistisch eet, moet de voedingsstoffen die vlees, vis, eieren en melkproducten aanbrengen in voldoende mate elders halen.

Veel gestelde vragen over vis en gezondheid

Voedingswaarde van vis

Vis is een belangrijke meerwaarde in een gezonde voeding. Ontdek de belangrijke voedingsstoffen in vis.

Vis en gezondheid

Vis heeft belangrijke gezondheidstroeven. Wat is bewezen en wat vergt bijkomend onderzoek?

Hoeveel vis per persoon?

Een tot twee keer per week vis op het menu is een gezonde gewoonte. Waarmee hou je rekening als je vis kiest?

Vis bereiden en bewaren

Vis biedt veel variatie in soorten en bereidingsmogelijkheden. Bekijk ook onze kindvriendelijke vistips

Een greep uit onze infografieken

INFOGRAFIEK - Voedingsprioriteiten puzzel
Gratis Materiaal

INFOGRAFIEK - Voedingsprioriteiten puzzel

Deze puzzel toont de ‘Food Based Dietary Guidelines’ van de Hoge Gezondheidsraad voor gezonde volwassenen vertaald naar ons bord. Elk puzzelstuk telt.

INFOGRAFIEK - Meer plantaardig eten in perspectief
Gratis Materiaal

INFOGRAFIEK - Meer plantaardig eten

Meer plantaardig eten betekent starten met een gezonde plantaardige basis en die verder gezond en volwaardig aanvullen. Dat kan op diverse manieren. Ontdek hier hoe.

INFOGRAFIEK - Lactose-intolerantie
Gratis Materiaal

INFOGRAFIEK - Lactose-intolerantie

Bij lactose-intolerantie is zuivel schrappen meestal niet nodig. De tolerantiegraad varieert van persoon tot persoon.

Infografiek Calcium in de voeding
Gratis Materiaal

INFOGRAFIEK – Calcium in de voeding

Calcium is essentieel voor gezonde botten maar ook voor andere fysiologische functies. Hoeveel calcium hebben we nodig en welke voeding bevat veel calcium?

Toolboxen gezonde voeding kinderen en jongeren

Factsheet kleuters
TOOLBOX

TOOLBOX - Gezond gebeten voor kleuters

Informatie- en sensibilisatiemateriaal rond gezonde voeding en eetgewoontes bij kleuters.

Factsheet lagereschoolkinderen
TOOLBOX

TOOLBOX - Gezond gebeten voor lagereschoolkinderen

Informatie- en sensibilisatiemateriaal over gezonde voeding en eetgewoontes bij lagereschoolkinderen.

Factsheet jongeren
TOOLBOX

TOOLBOX - Gezond gebeten voor jongeren

Informatie- en sensibilisatiemateriaal over gezonde voeding en eetgewoontes bij jongeren.

Aardappellasagne met spinazie en ricotta

Ontdek onze recepten

Elk recept is lekker en makkelijk te bereiden en houdt rekening met de aanbevelingen voor een gezonde voeding. De recepten zijn onderverdeeld in verschillende categorieën. Ze helpen je op weg naar een gezonde levensstijl en geven je inspiratie om gezonde gerechten op tafel te brengen.

Probeer eens de aardappellasagne met spinazie en ricotta. Smakeiljk!

Aardappellasagne met spinazie en ricotta