Ons lichaam haalt zijn nodige voedingsstoffen uit voedingsmiddelen. Elk voedingsmiddel levert een unieke waaier aan voedingsstoffen. Verboden voedingsmiddelen bestaan niet. Het is een kwestie van mate, variatie en evenwicht.
Meer lezen over
Voedingsaanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad
Op 17 juni 2025 publiceerde de Hoge Gezondheidsraad (HGR) herziene voedingsaanbevelingen. In welke mate wijken ze af van die van 2019?
Voedingsdriehoek
De voedingsdriehoek is een goede leidraad om gezond en milieuverantwoord te eten.
Resultaten Voedselconsumptiepeiling 2022-2023: voedingsmiddelen
Volgens de laatste Belgische voedselconsumptiepeiling (VCP 2022-2023) eet de gemiddelde Belg nog altijd te weinig gezond. Waar zitten de knelpunten?
De voedingsmatrix wint aan belang
De voeding is meer dan een optelsom van voedingsstoffen. De interactie tussen voedingscomponenten kan het gezondheidseffect mee helpen bepalen.
Expert aan het woord - 30 jaar Belgische voedingsmiddelentabel
C. Seeuws, Business Unit Manager van Nubel vzw, blikt terug naar de start van Nubel vzw en geeft een inkijk in wat Nubel vandaag en morgen brengt.
Kruiden voor dummies
Het gebruik van kruiden en specerijen is een eeuwenoud gebruik. Er worden medicinale effecten aan toegeschreven maar ze worden vooral gewaardeerd omwille van hun talrijke smaken, verfrissende kleuren en verfijnde geuren.
Focussen op een handvol superfoods kan een vals gevoel van veiligheid geven. Waarom?
Evenwichtig en gevarieerd eten biedt de beste garantie voor de juiste hoeveelheid essentiële voedingsstoffen voor een optimale gezondheid.
Gezonde boodschappen
De stap in een gezonde leefstijl maak je door juiste keuzes in de supermarkt. Gezonde boodschappen doen is een goede gewoonte.
Goed voedingsadvies stelt vooral het totale voedingspatroon centraal. Waarom?
Goed voedingsadvies ondersteunt mensen in hun streven naar gezonder eten en behoedt zich ervoor om demotiverend te werken. Positieve boodschappen zetten meer aan tot actie.
Expert aan het woord – Consumentenonderzoek voor meer impact
Wie acties opzet moet inzicht verwerven in wat de doelgroep denkt, zegt en doet. Kris Michiels, marketingexpert bij VLAM, licht enkele cases toe.