Voedingswetenschap en -communicatie

Over voeding en gezondheid circuleert veel informatie, maar niet alles is even betrouwbaar. Wetenschap vormt de basis voor betrouwbare informatie over voeding en gezondheid. Weten hoe voedingsonderzoek wordt uitgevoerd en hoe resultaten correct worden geïnterpreteerd, helpt om misinformatie te vermijden. Door kritisch met bronnen en communicatie om te gaan, kan kennis op een onderbouwde manier in de praktijk worden toegepast.

 

Voedingsonderzoek

Soorten voedingsonderzoek

Er zijn verschillende soorten voedingsonderzoek. Ze zijn stuk voor stuk interessant maar hun bijdrage tot de bewijslast varieert.

Lees meer

Voedingsonderzoek lezen en begrijpen

Een wetenschappelijk artikel is opgebouwd volgens een vast stramien. Inzicht in de opbouw ervan maakt het lezen een stuk lichter. Daarnaast is ook een basiskennis statistiek nodig. Hier alvast enkele basisprincipes.

Lees meer

Voedingsonderzoek correct interpreteren

Veel variabelen spelen mee in voedingsonderzoek. Vandaar de veel gehoorde afsluiter “meer onderzoek is nodig”. Lees hier meer over correct interpreteren van voedingsonderzoek. 

Lees meer

Op zoek naar de waarheid

Dit artikel biedt een aantal vuistregels die toelaten om de betrouwbaarheid, de rechtvaardiging of de geloofwaardigheid van gezondheidsgerelateerd advies in te schatten.

Lees meer

Communicatie over voedingswetenschap

Expert aan het woord - De rol van gezondheidsprofessionals op sociale media

Steeds meer mensen googelen symptomen, volgen gezondheidsinfluencers of stellen vragen aan ChatGPT. Maar wat mensen online vinden, is lang niet altijd correct of genuanceerd. We gingen hierover in gesprek met diëtist Pieter Brughmans.

Lees meer

Waarschuwingssignalen misleidende voedingsinformatie

Deze kapstokken helpen je op weg om de correctheid en geloofwaardigheid van voedingsinformatie te analyseren.

Lees meer

Hoe betrouwbaar is het internet als bron van voedingsinformatie?

Tips om je op weg te helpen naar het raadplegen van correcte en betrouwbare berichtgeving op internet.

Lees meer

Wetenschapscommunicatie: weet wat je leest, schrijft, zegt

Onnauwkeurige of ongenuanceerde berichtgevingen kunnen verwarring scheppen. Hoe breng ik een goed verhaal correct?

Lees meer

Vlaamse wetenschappers waarschuwen voor corona-indigestie

Volgens Vlaamse wetenschappers is en blijft een gezond voedingspatroon de beste bijdrage voor een gezond immuunsysteem. Zo onderscheid je fabels van feiten.

Lees meer

Sociale media gewikt en gewogen

Wat zijn de voor- en de nadelen van sociale media als kanaal voor een effectieve en efficiënte verspreiding van voedingsinformatie?

Lees meer

Expert aan het woord - Meer van elkaar leren

Er is veel verwarring en polarisatie rond voeding. Prof. Charlotte De Backer onderzoekt hoe communiceren over voeding anders en beter kan.

Lees meer

Expert aan het woord – Consumentenonderzoek voor meer impact

Wie acties opzet moet inzicht verwerven in wat de doelgroep denkt, zegt en doet. Kris Michiels, marketingexpert bij VLAM, licht enkele cases toe.

Lees meer

Expert aan het woord - Nieuw basisboek over voeding

Het nieuwe Handboek voeding heeft niet als doel om de zoveelste nieuwe hype te verkondigen of te ontkrachten..

Lees meer

Evidence-based handelen

Evidence-based handelen diëtetiek

Een goede zorgverlening vereist de toepassing van evidence-based practice of handelen (EBP). Dat geldt ook voor diëtisten. Hoe kunnen we EBP diëtetiek versterken?

Lees meer
Evidence-based handelen in 5 stappen
Gratis Materiaal

INFOGRAFIEK - Evidence-based handelen in 5 stappen

Evidence-based handelen diëtetiek omvat een systematische aanpak in 5 stappen. Volg het stappenplan in deze samenvattende infografiek.

Lees meer

Expert aan het woord – Werken met Evidence-Based Practice: van onderzoek naar praktijk

Hoe vertaal je wetenschappelijk onderzoek naar de praktijk? Expert dr. Sofie Joossens legt uit hoe EBP je helpt om onderbouwde keuzes te maken in de gezondheidszorg.

Lees meer

Sterk in je werk: Psychologische weerbaarheid en evidence-based handelen voor diëtisten

Kernboodschappen van de tweedelige webinar: de psychologische veerkracht van hulpverleners en het belang van evidence-based handelen.

Lees meer
INFOGRAFIEK - Wetenschappelijke bewijskracht
Gratis Materiaal

INFOGRAFIEK - Wetenschappelijke bewijskracht

Het ene voedingsonderzoek is het andere niet. Bekijk de hiërarchie in bewijskracht van verschillende soorten onderzoek in de infografiek.

Lees meer