Vetten

Vetten hebben doorgaans geen goede reputatie. Ze zijn nochtans onmisbaar voor een goede gezondheid, mits we goed kiezen. Hierover circuleren echter veel tegenstrijdige berichten.

Ontdek de actuele wetenschappelijke kennis over vetten.

Vetten en hun rol in ons lichaam

Vetten zijn essentiële voedingsstoffen. We kunnen niet zonder maar we mogen er ook niet mee overdrijven.

Hoeveel vetten per dag?

Hoeveel vetten hebben we nodig en welke krijgen de voorkeur?

Vis en gezondheid
Nutrinews

Omega 3-vetzuren in de voeding

Waaronder vooral visvetzuren en alfa-linoleenzuur.

Gerelateerde artikels

De voedingsmatrix wint aan belang

De voeding is meer dan een optelsom van voedingsstoffen. De interactie tussen voedingscomponenten kan het gezondheidseffect mee helpen bepalen.

Lees meer

INFOGRAFIEK - Van 'vet' word je niet 'vet'

Hoe geef je vetten de juiste plaats in een gezonde voeding?

Lees meer