Het voedingsmagazine Nutrinews verschijnt 4 maal per jaar en richt zich voornamelijk tot artsen en andere gezondheidswerkers, voedingsdeskundigen en diëtisten, docenten voeding en de pers. Dankzij de medewerking van specialisten ter zake kan NICE via haar tijdschrift een belangrijke bijdrage leveren tot de verspreiding van actuele, relevante en praktische voedingsinformatie.
Voedingsprioriteiten op ons bord
De ‘Food Based Dietary Guidelines’ van de Hoge Gezondheidsraad focussen op 12 voedingsprioriteiten. Hoe vertalen we ze naar ons bord?
Belgische 'Food Based Dietary Guidelines'
Inclusief meer duiding bij ‘Food Based Dietary Guidelines’ en de methodologie die de Hoge Gezondheidsraad heeft gehanteerd.
Expert aan het woord - Samenwerken voor een gezonder Europa
NICE maakt deel uit van de ‘European Public Health Nutrition Alliance’. EPHNA zet zich in voor een gezonder Europa. Gerda Feunekes vertelt meer.
Goed om weten uit Nutrinews december 2019
- Geactualiseerd voedingsadvies voor jonge kinderen
- Magere of volle melk?
- Van 'op papier' naar 'download hier'
- De diëtist voor een duurzame en gezonde toekomst
Gezond eten op school en op het werk
Richtlijnen voor gezonde maaltijden op school en op het werk kunnen helpen om het voedselaanbod te verbeteren en van de gezonde keuze de gemakkelijke keuze te maken.
Expert aan het woord - Geen voeding zonder landbouw
Het ILVO gaat de uitdaging aan om ook in 2050 op een maatschappelijk verantwoorde manier voldoende, gezond en gevarieerd voedsel te produceren. J. Relaes geeft meer duiding.
Goed om weten uit Nutrinews september 2019
- Nieuw platform NuHCaS
- Nieuw op www.nice-info.be: Dossier Onderwijs
- Bereide groenten
- FAO over ultrabewerkte voeding
- Vlaamse jongeren scoren gezonder
Evidence-based handelen diëtetiek
De laatste jaren wordt steeds meer belang gehecht aan evidence-based handelen, ook voor diëtisten. Er worden diverse initiatieven opgezet om dit te bevorderen.
Goed om weten uit Nutrinews juni 2019
- Chrononutritie, je bent wanneer je eet?
- Lekker Gezond!
- Blauwe bes, superfruit?
- Voedingsprotocol diabetes
- Groente- en fruitconsumptie: wat vertellen de cijfers?
Focus op 'Food literacy' of voedselvaardigheid
Voedselvaardig zijn betekent beschikken over de nodige instrumenten om met je voeding aan verschillende behoeften te kunnen voldoen: nutritioneel, veilig, smaak en plezier.
Expert aan het woord - Minder antibiotica voor mens én dier
Antibioticaresistentie is een bedreiging voor de gezondheid. L. Van Heupen van AB Register vzw licht toe hoe de dierlijke sector hiertegen maatregelen neemt.
Nutritionele info op het etiket lezen begrijpen
Nutritionele info op het etiket wordt op verschillende manieren weergegeven, bv. via een voedingswaardetabel, logo’s of symbolen. Waarop moeten we letten?
Syndroom RED-S: relatief energietekort in de sport
RED-S is het gevolg van een lage energiebeschikbaarheid. Het kan ernstige fysiologische en psychologische gevolgen hebben.
Eet dag in, dag uit voldoende fruit
We eten nog te weinig fruit. Hoe komt dat? Welke determinanten spelen hierin mee? Hoe kunnen we de fruitconsumptie verhogen?
Expert aan het woord - Gezondheid boven gewicht
A. Vandeputte van het kenniscentrum Eetexpert.be waarschuwt dat te veel focussen op gewichtsverlies onbedoelde effecten kan hebben.
Goed om weten uit Nutrinews maart 2019
- Het belang van voedingsvezels is nogmaals bevestigd
- Zoete aardappel
- Acrylamide in de voeding blijft onder de aandacht
- Doe de test.
Goed om weten uit Nutrinews december 2018
- Interactieve tool DRV’s van EFSA
- Nieuws van Nubel
- Boerenkool
- Voeding en Alzheimer
- Vernieuwde website NICE
Jodium: moeten we ons zorgen maken?
De gebruikelijke jodiuminname is suboptimaal. De nodige waakzaamheid is dus geboden, vooral ook bij zwangere vrouwen en jonge kinderen.
Expert aan het woord - Voeding en dysfagie
Dr. ir. G. Vlaemynck over de urgente zoektocht naar manieren om ook voor mensen met slik- en kauwproblemen smakelijke maaltijden te bereiden.
Op weg naar minder voedselverspilling
Feiten en cijfers over voedselverlies en duiding van de oorzaken en gevolgen hiervan. Inclusief tool met tips om voedselverspilling tegen te gaan.
Goed om weten uit Nutrinews september 2018
- WCRF-rapport voeding en kanker
- Meer plantaardig eten. Wat betekent dat precies?...
Misvattingen en trends: niet geschikt voor kinderen
Veganisme, gluten, vet, suiker en melk zijn topics die veel aandacht krijgen in de media...
Menopauze: wat je moet (w)eten
Door de stijgende levensverwachting brengen vrouwen meer dan een derde van hun leven door na de menopauze...
Expert aan het woord - Huisarts en diëtist, een gezonde match
De samenwerking tussen huisarts en diëtist is een ‘work in progress’ dat de komende jaren...
Goed om weten uit Nutrinews juni 2018
- Eetproblemen en autisme
- Nieuwe privacywetgeving
- Ijsjes
- Wat eet de Europeaan?
- Sterk bewerkt voedsel: nood aan duidelijke definities
Voedselallergenen: Invloed van voedselbewerking
Uit recent onderzoek blijkt dat de allergeniciteit van een voedingsmiddel kan toenemen of verminderen onder invloed...
Expert aan het woord - Eten zien, doet eten
Voedselmarketing kan een rol spelen in voedselvoorkeuren en -consumptie, in het bijzonder ook bij kinderen...
Samen gezond de zomer in, en weer uit
In goed gezelschap bij zomerse temperaturen vergeten we soms wat en hoeveel we eten. Dat gebeurt vaak onbewust...
Goed om weten uit Nutrinews maart 2018
- Voedingsadditieven: Q&A online
- NICE-brochures geüpdatet
- Aspergegeur
- 1ste Vlaamse Week van de Korte Keten...
Expert aan het woord - Sluit niet zomaar voedsel uit
De diëtist is een belangrijke schakel binnen het zorgteam ter ondersteuning van een patiënt met een voedselallergie of -intolerantie...