15 minuten 4 personen

Boterham met cottage cheese, appel, braambessen en rode bessen

  • 8 sneden volkoren brood
  • 1 appel
  • 1 bakje rode bessen
  • 1 bakje braambessen
  • 125 g cottage cheese
  • 10 muntblaadjes, fijngehakt
  • peper
Boterham cottage cheese bessen

Bereidingswijze

  1. Spoel de appel en snij hem in flinterdunne partjes. Was de bessen en verwijder de steeltjes.
  2. Lepel de munt door de kaas.
  3. Beleg de boterhammen met de kaas, de bessen en de partjes appel. Werk af met wat zwarte peper.

In samenwerking met Lekker van bij Ons.
 

Voedingswaarden

 

Per 100 g

Per portie

Eenheid

Energie

111

267

kcal

Eiwitten

5,3

13

g

Vetten

1,4

3,3

g

waarvan verzadigde vetzuren 0,6 1,4 g

Koolhydraten

17

40

g

waarvan suikers 4,5 11 g

Vezels

5,6

13

g

Zout

0,43

1,0

g

Bron: www.internubel.be

Op zoek naar meer inspiratie?

Gezonde ontbijt recepten

Een gezonde start van de dag met een gezond én lekker ontbijt. Inspiratie voor gezond ontbijt recepten vind je hier!

Gezonde lunch recepten

Wat is er beter dan een deugddoende middagbreak met een lekkere én gezonde lunch? Inspirerende lunchgerechten vind je hier!

Gezonde tussendoortjes recepten

Op zoek naar gezonde snacks? Hier vind je allerhande snelle en eenvoudige recepten die gezond én lekker combineren!