Rundvlees staat bekend als een goede bron van ijzer. Het zorgt ook voor variatie op het menu naast andere vleessoorten en volwaardige vervangproducten.

Konijn wordt nog vaak op een traditionele manier bereid. Een stukje konijn past echter ook in de hedendaagse keuken met een gezonde toets.

Kip is een populair stukje wit vlees. Het biedt bovendien variatie in zowel koude als warme gerechten.

Volgens de WHO moeten we minstens 5 porties groenten en fruit per dag eten. Vandaar de slogan “5 a day” die in verschillende landen wordt gepromoot.

Fruit staat in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. We mogen er gerust wat meer van eten. Maar hoeveel fruit mag je per dag?

De Hoge Gezondheidsraad heeft in 2019 praktische voedingsaanbevelingen uitgebracht. Ze worden weergegeven in volgorde van belang voor onze gezondheid.

Een portie gekookte aardappelen past prima in een evenwichtige voeding. Zorg ervoor dat je daarnaast ook dagelijks minstens 125 g volle granen op het menu zet.

In een gezonde voeding is er plaats voor een stukje vlees. Wat betekent dat concreet? Hoeveel vlees per dag mag je eten?

Kaas en noten zijn de ideale combinatie. Met appel voeg je een frisse en knapperige toets toe. Het recept vind je hier.