Een frisse ovenschotel met knapperige asperges, aardappelen en vis en afgewerkt met verse kruiden en kappertjes.

Het eiwitverhaal is een complex verhaal dat niet zomaar te vatten is in een eenvoudig meer-of-minder-advies. Er zijn veel factoren om rekening mee te houden.

Ontdek een uitgebreid buffet aan informatie en inspiratie om gezond en milieuverantwoord te variëren met diverse eiwitbronnen zonder de volwaardigheid van de voeding uit het oog te verliezen.  

P. De Clercq van het Departement Landbouw en Visserij over het traject van de Vlaamse voedselstrategie om het voedselsysteem in Vlaanderen verder te verduurzamen. 

Vul deze kleurrijke bakplaat van groenten, verse kruiden en aardappelen verder aan met smakelijke, veilige en voedzame plantaardige en dierlijke eiwitbronnen.   

Vul deze kleurrijke bakplaat met groenten verder aan met smakelijke, veilige en voedzame plantaardige en dierlijke eiwitbronnen.   

Een handige receptfiche om samen met jongeren te koken.

Een leuke receptfiche om samen met kinderen te koken.

Een leuke receptfiche om samen met kleuters te koken.

Jongeren hebben hun eigen specifieke aandachtspunten voor een optimale groei, ontwikkeling en gezondheid voor nu en later.