Samen gezond de zomer in, en weer uit
In goed gezelschap bij zomerse temperaturen vergeten we soms wat en hoeveel we eten. Dat gebeurt vaak onbewust...
Rabarbersalade met rundreepjes en frisse yoghurtdressing
Rabarber is populair in zoete gerechten. Maar de friszure smaak van rabarber past ook perfect in een zomerse salade. Het recept vind je hier.
Voedselallergenen: Invloed van voedselbewerking
Uit recent onderzoek blijkt dat de allergeniciteit van een voedingsmiddel kan toenemen of verminderen onder invloed...
Sterk bewerkt voedsel: nood aan duidelijke definities
Duidelijke definities voor (sterk) bewerkt voedsel en een heldere communicatie zijn nodig om misverstanden en foute conclusies ter vermijden.
Goed om weten uit Nutrinews juni 2018
- Eetproblemen en autisme
- Nieuwe privacywetgeving
- Ijsjes
- Wat eet de Europeaan?
- Sterk bewerkt voedsel: nood aan duidelijke definities
Meer plantaardig eten: hoe doe je dat?
Meer plantaardig eten, hoe doe je dat eigenlijk? We vertalen deze boodschap met praktische tips. Lees het concrete advies hier.
Gezonde voeding: helpt de voedingssector ons op weg?
Gezonde voeding: helpt de voedingssector ons op weg door de samenstelling van haar producten te verbeteren? Wellicht, maar er zijn nog andere aandachtspunten.
Expert aan het woord - Huisarts en diëtist, een gezonde match
De samenwerking tussen huisarts en diëtist is een ‘work in progress’ dat de komende jaren zeker wordt versterkt.
Menopauze: wat je moet (w)eten
Door de stijgende levensverwachting brengen vrouwen meer dan een derde van hun leven door na de menopauze...
Misvattingen en trends: niet geschikt voor kinderen
Veganisme, gluten, vet, suiker en melk zijn topics die veel aandacht krijgen in de media...