Welkom!

Nieuw nummer van Nutrinews

Tevens het laatste als gedrukt tijdschrift.

Nutrinews gaat vanaf 2023 nog enkel de digitale weg op en verlaat het papieren pad.

Mis geen enkel artikel!

 

Ontdek alle artikels verschenen in Nutrinews

Nutrinews online

boekje NN 2022 nr 4

Nu in Nutrinews

Kijk op voeding en gezondheid: gisteren, vandaag en morgen

De 30ste verjaardag van Nutrinews is een goede gelegenheid voor een terugblik op 30 jaar voedingsadvies. Hoe is het voedingslandschap en onze relatie met voeding en gezondheid in de loop der jaren veranderd? Maar vooral, waar moeten we in de toekomst meer op focussen?

We legden deze vragen voor aan verschillende experten uit verschillende voedingsdisciplines.

We blijven zoeken naar de optimale voeding in de juiste verpakking

Hoe heeft Prof. Dr. ir. Christophe Matthys de voedingsaanbevelingen en het onderzoek in de loop der jaren zien evolueren?

Prof. Christophe Matthys, KU Leuven

Met de juiste ‘flavours’ kunnen we gezonde voeding veel diverser en aantrekkelijker maken

Michaël Sels is diëtist en chef en probeert die twee werelden te combineren. Kunnen wetenschap en gastronomie goed samengaan?

Michaël Sels, UZ Antwerpen

We moeten eerst leren hoe we moeten leven, anders gaat eten ons leven regeren

Eetexpert wil de fysieke en psychosociale gezondheid van de Vlaming verbeteren. Hoe moeten we hulpvragen om bijvoorbeeld af te vallen gezond aanpakken?

An Vandeputte, Eetexpert

Van gedweeë naar veeleisende voedings- en mediaconsument

Paulien Decorte heeft onderzocht hoe we de aandacht van jongvolwassenen meer kunnen richten op wetenschappelijk gedragen mediaberichten over voeding.

Paulien Decorte, UAntwerpen
Meer diversiteit op ons bord
Nutrinews

Meer biodiversiteit op ons bord

Variatie op ons bord is belangrijk. Dit advies moet in de toekomst mogelijk verder worden uitgebreid met meer focus op meer diversiteit in soorten binnen voedselgroepen.

Kris Michiels
Nutrinews

Expert aan het woord – Consumentenonderzoek voor meer impact

Wie acties opzet moet inzicht verwerven in wat de doelgroep denkt, zegt en doet. Kris Michiels, marketingexpert bij VLAM, licht enkele cases toe.

Goed om te weten

Minder botbreuken door minder ondervoeding

Interventiestudie toont aan dat wat extra zuivel geven tegen ondervoeding het aantal breuken en valpartijen bij ouderen vermindert. S. Iuliano geeft meer duiding.

Vlaamse Voedselstrategie

Go4Food vormt de basis om aan een beter voedselsysteem te werken dat de draagkracht van de planeet respecteert en sociaal rechtvaardig is. NICE rolt de strategie mee uit.

Gezond koken & kopen

Met een gezond boodschappenlijstje haal je de juiste ingrediënten in huis om gezond te koken. Ontdek nog meer tips voor gezond koken.

Alle NICE-to-know-folders zijn opnieuw beschikbaar

Goed gemutst de ochtend door - Tips en tricks voor een gezond ontbijt
Gratis Materiaal

Goed gemutst de ochtend door - Tips en tricks voor een gezond ontbijt

De folder plaatst de belangrijkste ontbijttips op een rij en bevat lekkere, makkelijke en gezonde recepten.

Een opkikkertje nodig? - Tips en tricks voor gezonde tussendoortjes
Gratis Materiaal

Een opkikkertje nodig? - Tips en tricks voor gezonde tussendoortjes

Waaruit bestaat een gezond tussendoortje? De folder plaatst de belangrijkste tips op een rij en bevat lekkere, makkelijke en gezonde recepten.

Hartvriendelijke voeding - Tips en tricks voor gezonde hart- en bloedvaten
Gratis Materiaal

Hartvriendelijke voeding - Tips en tricks voor gezonde hart- en bloedvaten

Staat je bloeddruk te hoog of heb je te veel cholesterol? Aangepaste eetgewoonten kunnen de risicofactoren op hart- en vaatziekten gunstig beïnvloeden.

Gezond kiezen - Tips en tricks voor in de winkel
Gratis Materiaal

Gezond kiezen - Tips en tricks voor in de winkel

In het grootwarenhuis, bij de bakker of in het tankstation: overal en op elk moment van de dag kan je eten kopen.

Nieuwjaar 2023

 

 

Wij wensen je
een gezond en
leerrijk nieuw jaar !