Nu in Nutrinews
Kijk op voeding en gezondheid: gisteren, vandaag en morgen
De 30ste verjaardag van Nutrinews is een goede gelegenheid voor een terugblik op 30 jaar voedingsadvies. Hoe is het voedingslandschap en onze relatie met voeding en gezondheid in de loop der jaren veranderd? Maar vooral, waar moeten we in de toekomst meer op focussen?
We legden deze vragen voor aan verschillende experten uit verschillende voedingsdisciplines.
We blijven zoeken naar de optimale voeding in de juiste verpakking
Hoe heeft Prof. Dr. ir. Christophe Matthys de voedingsaanbevelingen en het onderzoek in de loop der jaren zien evolueren?
Met de juiste ‘flavours’ kunnen we gezonde voeding veel diverser en aantrekkelijker maken
Michaël Sels is diëtist en chef en probeert die twee werelden te combineren. Kunnen wetenschap en gastronomie goed samengaan?
We moeten eerst leren hoe we moeten leven, anders gaat eten ons leven regeren
Eetexpert wil de fysieke en psychosociale gezondheid van de Vlaming verbeteren. Hoe moeten we hulpvragen om bijvoorbeeld af te vallen gezond aanpakken?
Van gedweeë naar veeleisende voedings- en mediaconsument
Paulien Decorte heeft onderzocht hoe we de aandacht van jongvolwassenen meer kunnen richten op wetenschappelijk gedragen mediaberichten over voeding.
Meer biodiversiteit op ons bord
Variatie op ons bord is belangrijk. Dit advies moet in de toekomst mogelijk verder worden uitgebreid met meer focus op meer diversiteit in soorten binnen voedselgroepen.
Expert aan het woord – Consumentenonderzoek voor meer impact
Wie acties opzet moet inzicht verwerven in wat de doelgroep denkt, zegt en doet. Kris Michiels, marketingexpert bij VLAM, licht enkele cases toe.
Goed om te weten
Minder botbreuken door minder ondervoeding
Interventiestudie toont aan dat wat extra zuivel geven tegen ondervoeding het aantal breuken en valpartijen bij ouderen vermindert. S. Iuliano geeft meer duiding.
Vlaamse Voedselstrategie
Go4Food vormt de basis om aan een beter voedselsysteem te werken dat de draagkracht van de planeet respecteert en sociaal rechtvaardig is. NICE rolt de strategie mee uit.
Gezond koken & kopen
Met een gezond boodschappenlijstje haal je de juiste ingrediënten in huis om gezond te koken. Ontdek nog meer tips voor gezond koken.
Alle NICE-to-know-folders zijn opnieuw beschikbaar
Goed gemutst de ochtend door - Tips en tricks voor een gezond ontbijt
De folder plaatst de belangrijkste ontbijttips op een rij en bevat lekkere, makkelijke en gezonde recepten.
Een opkikkertje nodig? - Tips en tricks voor gezonde tussendoortjes
Waaruit bestaat een gezond tussendoortje? De folder plaatst de belangrijkste tips op een rij en bevat lekkere, makkelijke en gezonde recepten.
Hartvriendelijke voeding - Tips en tricks voor gezonde hart- en bloedvaten
Staat je bloeddruk te hoog of heb je te veel cholesterol? Aangepaste eetgewoonten kunnen de risicofactoren op hart- en vaatziekten gunstig beïnvloeden.
Gezond kiezen - Tips en tricks voor in de winkel
In het grootwarenhuis, bij de bakker of in het tankstation: overal en op elk moment van de dag kan je eten kopen.
