Nieuwste artikels en materialen

Deze receptfiche is ideaal voor gezondheidsprofessionals om cliënten/patiënten te inspireren en motiveren om gezond én lekker te koken. 

Meer groenten op mijn bord: een gezonde gewoonte. En hoe kan ik ze lekker, gevarieerd en gezond bereiden?

Onnauwkeurige of ongenuanceerde berichtgevingen kunnen verwarring scheppen. Hoe breng ik een goed verhaal correct?

Over de rol van beloningen en beloningsgevoeligheid bij het eetgedrag van kinderen en jongeren.

Het belang van een goede verdeling van maaltijden en andere eetmomenten.

Kruiden zijn ideale kompanen om onze dagelijkse gerechten op een lekkere, snelle en makkelijke manier te pimpen. Vind hier inspiratie voor meer kruiden in de keuken.

Kies voor de juiste hoeveelheid calorieën in de juiste vorm.

Veel recepten kan je gezonder maken door de ingrediënten, de hoeveelheden en de bereidingswijze aan te passen. Je vindt een overzicht van belangrijke aandachtspunten.

Elke regio heeft zijn typisch voedingspatroon. De verschillen houden doorgaans verband met geografische en culturele elementen en zijn interessant voer voor antropologen.

Een calorie is een calorie. Of toch niet?