Nieuwste artikels en materialen

Over de rol van beloningen en beloningsgevoeligheid bij het eetgedrag van kinderen en jongeren.

Het belang van een goede verdeling van maaltijden en andere eetmomenten.

Kruiden zijn ideale kompanen om onze dagelijkse gerechten op een lekkere, snelle en makkelijke manier te pimpen. Vind hier inspiratie voor meer kruiden in de keuken.

Kies voor de juiste hoeveelheid calorieën in de juiste vorm.

Veel recepten kan je gezonder maken door de ingrediënten, de hoeveelheden en de bereidingswijze aan te passen. Je vindt een overzicht van belangrijke aandachtspunten.

Elke regio heeft zijn typisch voedingspatroon. De verschillen houden doorgaans verband met geografische en culturele elementen en zijn interessant voer voor antropologen.

Een calorie is een calorie. Of toch niet?

Koolhydraten zijn samen met vet belangrijke energiebronnen in onze voeding.

Zicht houden op de relatie tussen voeding en gezondheid is een boeiend maar minstens even uitdagend gegeven. De wetenschap staat niet stil.

Voedingsadviezen ter preventie van kanker worden regelmatig en terecht onder de publieke aandacht gebracht. Een aangepaste voeding ondersteunt wel degelijk de behandeling tegen kanker.