Hoe kan je motiveren tot gezonder eetgedrag?
Welke zijn de meest aangewezen motivationele en gedragsveranderings-technieken richting gezonde eet- en leefgewoonten?
Wat betekent “5 a day”?
Volgens de WHO moeten we minstens 5 porties groenten en fruit per dag eten. Vandaar de slogan “5 a day” die in verschillende landen wordt gepromoot.
Global Burden of Disease: voedingsprioriteiten voor gezonde levensjaren
Gezond eten redt levens. Dat is intussen bekend en werd opnieuw bevestigd door recente resultaten van de grootschalige 'Global Burden of Disease'-studie.
Hoeveel water moet je drinken?
Water is essentieel om te overleven. Elke dag 1,5 liter drinken waarvan 1 liter water is de boodschap. Lees meer over water.
Aardappelen klaarmaken doe je zo!
Aardappelen kan je op ontelbare wijzen klaarmaken. Van gekookt tot gepoft of liever van puree tot krokant in de oven?
Gezonde voeding: helpt de voedingssector ons op weg?
Gezonde voeding: helpt de voedingssector ons op weg door de samenstelling van haar producten te verbeteren? Wellicht, maar er zijn nog andere aandachtspunten.
Aardappelen bewaren, hoe doe je dat?
De voedingstoffen in aardappelen zijn gevoelig voor warmte, lucht, licht en water. Bewaar aardappel daarom op een donkere, droge en goed verluchte plaats.