Voedingsonderzoek lezen en begrijpen
Een wetenschappelijk artikel is opgebouwd volgens een vast stramien. Inzicht in de opbouw ervan maakt het lezen een stuk lichter. Daarnaast is ook een basiskennis statistiek nodig. Hier alvast enkele basisprincipes.
Hoe betrouwbaar is het internet als bron van voedingsinformatie?
Tips om je op weg te helpen naar het raadplegen van correcte en betrouwbare berichtgeving op internet.
Soorten voedingsonderzoek
Er zijn verschillende soorten voedingsonderzoek. Ze zijn stuk voor stuk interessant maar hun bijdrage tot de bewijslast varieert.
Voedingsonderzoek correct interpreteren
Veel variabelen spelen mee in voedingsonderzoek. Vandaar de veel gehoorde afsluiter “meer onderzoek is nodig”. Lees hier meer over correct interpreteren van voedingsonderzoek.
Gezond en veilig picknicken
Met deze gezonde picknicktips maak je het lekker, gezond en voorkom je onaangename verrassingen.
Snel afvallen zonder moeite, kan dat?
Verleidelijke beloftes van crashdiëten: afvallen op korte tijd, zonder moeite. Een duurzame oplossing naar een gezond gewicht is het alleszins niet.
Maaltijdvervangers: wondermiddeltjes om af te vallen?
Maaltijdvervangers kunnen in sommige situaties helpen bij gewichtsverlies. Om succesvol te zijn maken ze best deel uit van een gezond voedingsplan.
Zuivel en gezondheid
Melk, yoghurt en kaas dragen bij tot een gezonde voeding voor een goede gezondheid. Wat is bewezen en wat vergt bijkomend onderzoek?
Yoghurt
Yoghurt is een eeuwenoud product met een modern imago. Het is van nature nutriëntrijk en heeft bewezen gezondheidstroeven. Yoghurt is ook verfrissend en veelzijdig in gebruik.
Kaas
Kaas is nutriëntrijk. Naargelang de soort bevat kaas meer of minder vet, verzadigd vet en zout.