Bouillon met knapperige wortelen en witte bonen
Een hartverwarmende maaltijdsoep met zachte kip en knapperige wortel en witte bonen. Laat het smaken!
Soep van gele paprika en wortel
Breng de zon in huis met deze groentesoep van gele paprika en gele wortel. De geroosterde broodstukjes en paprikareepjes geven een knapperige toets.
Savooikoolsalade met eitjes
Een salade van wintergroenten is het perfecte gerecht om de overgang tussen winter en lente te maken. Fris maar toch hartverwarmend.
Inspelen op groente- en fruittrends
Mensen stimuleren om meer groenten en fruit te eten draagt bij tot een gezonder eetgedrag. Hoe kunnen we groente- en fruittrends verankeren in onze dagelijkse voedingsroutine?
Expert aan het woord - 30 jaar Belgische voedingsmiddelentabel
C. Seeuws, Business Unit Manager van Nubel vzw, blikt terug naar de start van Nubel vzw en geeft een inkijk in wat Nubel vandaag en morgen brengt.
Cardiovasculaire preventie: voedingsrichtlijnen
Gezond eten is een belangrijk hulpmiddel tegen hart- en vaatziekten. Ontdek de actuele voedingsrichtlijnen gebaseerd op de principes van evidence-based practice.
Supergroenten en -fruit
Voor voedingsvoorlichters die met vragen over de zin en onzin van supergroenten en -fruit worden geconfronteerd kunnen de volgende bevindingen en bedenkingen helpen.
Courgetti met inktvis
Een vers stukje inktvis combineert prima met een stevige portie kleurrijke lentegroenten.
Groene groentewok met gember en vis
Een smaakvolle groene groentewok met groene asperges, prinsessenbonen en erwten. Serveer met noedels of rijst.
Hart- en vaatziekten
Hart- en vaatziekten behoren tot de top 3 van voornaamste doodsoorzaken. Gezond eten is belangrijk om hart- en vaatziekten te verminderen.
Tips om minder zout te eten
Te veel zout (natrium) in de voeding verhoogt het risico op hoge bloeddruk. Hoe kunnen we lekker eten met minder zout?
Het voedingsmatrixeffect in beeld
Ontdek het concept van het voedingsmatrixeffect. Deze video bestemd voor voedings- en gezondheidsprofessionals biedt meer duiding.