leestijd

Waarop letten als je vegetarisch of veganistisch eet?

Er zijn veel manieren om gezond te eten. Variatie en de volwaardigheid van het voedingspatroon en de bijdrage ervan aan de gezondheid moeten echter altijd voorop staan. Wie vegetarisch of veganistisch eet, moet de voedingsstoffen die vlees, vis, eieren en melkproducten aanbrengen in voldoende mate elders halen.

Waarop letten als je geen vlees eet of vegetariër bent

De essentie van gezond eten is voldoende van alle voedingsstoffen en voedingsmiddelen binnenkrijgen die nodig zijn voor de groei, de opbouw en het herstel van onze lichaamsweefsels en om gezond en energiek te blijven. Hiermee is ook rekening gehouden in de algemene voedingsaanbevelingen van de