Nieuwste artikels en materialen

Variatie op ons bord is belangrijk. Dit advies moet in de toekomst mogelijk verder worden uitgebreid met meer focus op meer diversiteit in soorten binnen voedselgroepen.

Een makkelijk en snel oosters geïnspireerd recept met boerenkool, shiitakes en runderreepjes.

Calcium is essentieel voor gezonde botten maar ook voor andere fysiologische functies. Hoeveel calcium hebben we nodig en welke voeding bevat veel calcium?

Dr. ir. S. Vandevijvere vertelt hoe Sciensano de voedselomgeving in kaart brengt. Een ongezonde voedselomgeving verhoogt het risico op overgewicht.

Het aanbod in het yoghurtvak in de winkel is divers. De yoghurtwijzer maakt je wegwijs in verschillende soorten ‘yoghurt’.

Calcium is essentieel voor gezonde botten. Meer dan 50% van de Belgen neemt minder calcium in dan wordt aanbevolen. Hoe kunnen aanpassingen in het eetpatroon hieraan verhelpen?

De preventiepeiling uit 2019 geeft een beeld van het voedingsbeleid dat in de opvang van schoolgaande kinderen wordt gevoerd.

Groenten fermenteren en opleggen zijn oude bewaarmethodes die we vandaag ook gebruiken als  bereidingstechniek omdat het voedsel ook lekkerder maakt.

Een flexibele lasagne om op te bouwen in functie van je sportactiviteiten.

Tips voor sporters om favoriete Vlaamse gerechten beter af te stemmen op hun sportschema.