RECEPTFICHE – Lasagne met zoete aardappel en bloemkool
Een flexibele lasagne om op te bouwen in functie van je sportactiviteiten.
TOOL - Vlaamse favorieten in een sportiever jasje
Tips voor sporters om favoriete Vlaamse gerechten beter af te stemmen op hun sportschema.
Expert aan het woord – Bewegingsdriehoek
De bewegingsdriehoek geeft weer hoe je bewegen, zitten en staan gezond afwisselt. Dr. R. Van Acker van Gezond Leven geeft meer duiding bij de ontwikkeling en het gebruik ervan.
Koken met een sportieve twist
Hoe kunnen sporters gerechten optimaal afstemmen op hun sportschema? Lees meer over schuiven met verhoudingen, porties vergroten of verkleinen en variëren in bereidingswijze en textuur.
Voeding en beweging: hand in hand, ook op het bord
Voeding en beweging versterken elkaars effect. Hoe realiseren we een win-winrelatie? Wij gingen te rade bij drie sportdiëtisten met ruime expertise.
Gezond en budgetvriendelijk eten, zo doe je dat
De stijgende voedselprijzen hoeven geen reden te zijn om minder gezond te eten. Met deze tips lukt het om gezond te eten met minder budget.
Gezondheidsbeleid hoger onderwijs in kaart gebracht
De indicatorenbevraging uit 2019 geeft een beeld van het voedingsbeleid dat hogescholen en universiteiten voeren.
Eiwitbronnen in een gezonde en duurzame voeding
Het eiwitverhaal is een complex verhaal dat niet zomaar te vatten is in een eenvoudig meer-of-minder-advies. Er zijn veel factoren om rekening mee te houden.
Meer eiwitdiversiteit op tafel
Ontdek een uitgebreid buffet aan informatie en inspiratie om gezond en milieuverantwoord te variëren met diverse eiwitbronnen zonder de volwaardigheid van de voeding uit het oog te verliezen.
Expert aan het woord – Naar een Vlaamse voedselstrategie
P. De Clercq van het Departement Landbouw en Visserij over het traject van de Vlaamse voedselstrategie om het voedselsysteem in Vlaanderen verder te verduurzamen.