TOOL - Koken met jongeren
Een praktische leidraad om met jongeren in de keuken aan de slag te gaan.
Goed om weten uit Nutrinews december 2021
- Lancet Series: voeding bij adolescenten
- Global Nutrition Report
- Broodje smos
- Nieuw materiaal: Wat komt er op je bord?
- Hoe kookt de Vlaming?
Voedselvaardigheden om gezonder te eten
Gezond eten in het huidige voedsellandschap is een uitdaging. Mensen meer voedselvaardig maken kan helpen. Nutrinews in dialoog met experten over de invulling en toepassing van ‘food literacy’.
Kookvaardigheden van kinderen en jongeren versterken
Het belang om samen met kinderen en jongeren te koken wordt onderschat. Welke impact heeft jong leren koken op de relatie die kinderen met voeding opbouwen?
Experten aan het woord - Voedingsinfo in de apotheek
Prof. Apr. S. De Saeger en M. De Boevre over onderzoek naar hoe apothekers – belangrijke vertrouwenspersonen voor patiënten - in België omgaan met voedingsvragen en hoe dat beter kan.
Voedingsaanbevelingen voor jongeren
Ontdek hier de voedingsaanbevelingen voor jongeren tussen 12 en 18 jaar.
Gezond gebeten voor Homies
Een boekje voor jongeren vol snackable tips en weetjes om zich op een gezonde manier met eten uit te leven.
Voedingsaanbevelingen voor lagereschoolkinderen
Ontdek hier de voedingsaanbevelingen voor lagereschoolkinderen.
RECEPTFICHE - Bloemkoolkruimels met ei in een pittige saus
Een lekker en gezond recept met een stevige groentebasis en een interessant voedingsweetje over 'bloemkool'.
Kalium in de voeding
Kalium in de voeding wint aan belangstelling, onder meer in de strijd tegen beroerte, hypertensie, nierstenen en de botgezondheid.