Nieuwste artikels en materialen

Met ‘ballekes’ scoor je altijd. Linzen, kaas en ei zorgen voor meer eiwitten, rode biet voor meer kleur en diverse smaakmakers voor meer pit.

Mannen zijn anders dan vrouwen. Biologisch, maar ook op het vlak van gezondheid, eet- en leefstijl. Voedingsvoorlichters moeten hiermee rekening houden.

Een leidraad om mannen en vrouwen te sensibiliseren voor een gezonde eetstijl, rekening houdend met sekse en gender.

Eiwitten zijn nodig voor het lichaam. Wat zijn eiwitten? Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en waar vinden we ze in de voeding?

Diëtisten zijn opgeleid om mensen professioneel te begeleiden met wetenschappelijk onderbouwd voedingsadvies op maat.

De verzamelde data van Kind & Gezin en de CLB’s brengen in kaart hoeveel 2 tot 14-jarigen een normaal gewicht, overgewicht en obesitas hadden in 2015.

Hartelijk stoofpotje met kalfsvlees, prei, champignon, wortel en selder. Te serveren met aardappelrösti.

Welke strategieën kunnen helpen om beter om te gaan met verleidingen en prikkels uit onze voedselomgeving? Geen gemakkelijke kwestie. We zetten ze op een rij.

Kiezen voor fruit en yoghurt natuur, extra groenten opscheppen, vaker buiten spelen. Hoe krijg je kinderen zover? Met de juiste aanpak en slimme tips.

De professoren Frank Devlieghere en Bruno De Meulenaer nemen de term ‘clean label’ kritisch onder de loep en waarschuwen voor zorgelijke tendenzen.