Nieuwste artikels en materialen

De gewichtsstatus (BMI) van Vlaamse kinderen in cijfers

De verzamelde data van Kind & Gezin en de CLB’s brengen in kaart hoeveel 2 tot 14-jarigen een normaal gewicht, overgewicht en obesitas hadden in 2015.

29/06/2020
4 min
RECEPTFICHE - Kalfsfricassee met rösti
Gratis Materiaal

RECEPTFICHE - Kalfsfricassee met rösti

Hartelijk stoofpotje met kalfsvlees, prei, champignon, wortel en selder. Te serveren met aardappelrösti.

26/06/2020

Gezond eten met een plan

Welke strategieën kunnen helpen om beter om te gaan met verleidingen en prikkels uit onze voedselomgeving? Geen gemakkelijke kwestie. We zetten ze op een rij.

26/06/2020
9 min

Kinderen leren proeven en bewegen: kinderspel

Kiezen voor fruit en yoghurt natuur, extra groenten opscheppen, vaker buiten spelen. Hoe krijg je kinderen zover? Met de juiste aanpak en slimme tips.

26/06/2020
11 min

Experten aan het woord - 'Clean label' of schone schijn

De professoren Frank Devlieghere en Bruno De Meulenaer nemen de term ‘clean label’ kritisch onder de loep en waarschuwen voor zorgelijke tendenzen.

26/06/2020
5 min
TOOL - Kookplanner
Gratis Materiaal

TOOL - Kookplanner

Gezond eten met een plan draagt bij tot gezonder koop- en eetgedrag. Plan je weekmenu en bekijk wanneer je kan ‘meal preppen’ of vooruit koken.

25/06/2020
TOOL - Maaltijdplanner
Gratis Materiaal

TOOL - Maaltijdplanner

Gezond eten met een plan draagt bij tot gezonder koop- en eetgedrag. Plan je maaltijden voor de komende week aan de hand van onze maaltijdplanner.

25/06/2020

Gezond leren proeven met het spel 'Lekkerbekjes'

Theoretische concepten rond de voedingsdriehoek en gezond opvoeden geïntegreerd in het spel ‘Lekkerbekjes’.

19/06/2020
6 min

Zijn lectines in peulvruchten schadelijk?

Lectines zijn natuurlijke plantengifstoffen in peulvruchten. Zijn ze gevaarlijk en kunnen we er ziek van worden?

19/06/2020
3 min

Eten met warm weer

Wanneer het zomert en een hittegolf toeslaat, komen de volgende tips goed van pas.

19/06/2020
2 min