(Ontb)ei(t)muffin
Een muffin hoeft niet altijd zoet te zijn. Deze muffin met ei en groenten is perfect als ontbijt of makkelijk mee te nemen als lunch.
Een smoske
Een smoske is snel gekocht. Wacht maar tot je deze homemade volkoren variant probeert!
Let's go taco
Let’s go taco. Mexicaanse pannenkoekjes kleurrijk gevuld met champignons, rode kool en paprika en een toef yoghurt voor de frisse toets.
Homemade (groente)chips
Probeer deze comfort-food-switch eens uit: van chips naar zelfgemaakte groentechips.
Groenteballetjessnack
Deze balletjes zijn de perfecte snack voor als je vrienden op bezoek komen. Wedden dat ze niet eens zullen merken dat het GROENTEballetjes zijn?
Fluweelzachte havermoutmuffins
Hangen met vrienden? Niet zonder food en drinks zeker? Probeer deze voedzame, fluweelzachte havermoutmuffin eens.
Een 'toastje' aubergine
Geen boterham die deze keer uit de broodrooster springt maar een aubergine. Hoe cool is dat?
Pizza con patatjes, aubergine en meatballs
Een pizza met patatjes of een pizza van patatjes? Ontdek ze hier. Allebei sowieso met veel groenten. Afgewerkt met rucola en gehaktballetjes.
Fishburger met gegrilde groenten
Met deze fishburger wordt het grillen en chillen. What else?
TOOLBOX - Gezond gebeten voor jongeren
Informatie- en sensibilisatiemateriaal over gezonde voeding en eetgewoontes bij jongeren.
Gezond gebeten voor Homies
Een boekje voor jongeren vol snackable tips en weetjes om zich op een gezonde manier met eten uit te leven.
Voedingsaanbevelingen voor jongeren
Ontdek hier de voedingsaanbevelingen voor jongeren tussen 12 en 18 jaar.
PERSBERICHT - Jongeren ontdekken hun gezonde goesting
Persbericht - Gezond gebeten voor Homies - Nieuw NICE-voorlichtingsmateriaal.
Kookvaardigheden van kinderen en jongeren versterken
Het belang om samen met kinderen en jongeren te koken wordt onderschat. Welke impact heeft jong leren koken op de relatie die kinderen met voeding opbouwen?
Experten aan het woord - Voedingsinfo in de apotheek
Prof. Apr. S. De Saeger en M. De Boevre over onderzoek naar hoe apothekers – belangrijke vertrouwenspersonen voor patiënten - in België omgaan met voedingsvragen en hoe dat beter kan.
Voedselvaardigheden om gezonder te eten
Gezond eten in het huidige voedsellandschap is een uitdaging. Mensen meer voedselvaardig maken kan helpen. Nutrinews in dialoog met experten over de invulling en toepassing van ‘food literacy’.
Goed om weten uit Nutrinews december 2021
- Lancet Series: voeding bij adolescenten
- Global Nutrition Report
- Broodje smos
- Nieuw materiaal: Wat komt er op je bord?
- Hoe kookt de Vlaming?
TOOL - Koken met jongeren
Een praktische leidraad om met jongeren in de keuken aan de slag te gaan.
TOOL - Koken met kinderen
Een praktische leidraad om met kinderen in de keuken aan de slag te gaan.
FACTSHEET - Gezonde voeding voor kleuters
Kleuters hebben hun eigen specifieke aandachtspunten voor een optimale groei, ontwikkeling en gezondheid voor nu en later.
FACTSHEET - Gezonde voeding voor kinderen
Kinderen van de lagere school hebben hun eigen specifieke aandachtspunten voor een optimale groei, ontwikkeling en gezondheid voor nu en later.
FACTSHEET - Gezonde voeding voor jongeren
Jongeren hebben hun eigen specifieke aandachtspunten voor een optimale groei, ontwikkeling en gezondheid voor nu en later.
RECEPTFICHE - Kunstboterhammen
Een leuke receptfiche om samen met kleuters te koken.
RECEPTFICHE - Appeldonuts
Een leuke receptfiche om samen met kinderen te koken.
RECEPTFICHE - Fishburger met gegrilde groenten
Een handige receptfiche om samen met jongeren te koken.
Goed om weten uit Nutrinews maart 2022
- Gezondheidsbeleid in Vlaanderen verder in kaart gebracht
- Quinoa
- NICE tools en infografieken
- EFSA: zo weinig mogelijk toegevoegde suikers in de voeding
Eiwitbronnen in een gezonde en duurzame voeding
Het eiwitverhaal is een complex verhaal dat niet zomaar te vatten is in een eenvoudig meer-of-minder-advies. Er zijn veel factoren om rekening mee te houden.
RECEPTFICHE - Kleurrijke bakplaat met eiwittoets
Vul deze kleurrijke bakplaat met groenten verder aan met smakelijke, veilige en voedzame plantaardige en dierlijke eiwitbronnen.