Zoeken

De interesse voor bioproducten en het bio-onderzoek neemt toe. Wat zijn de principes van de biologische landbouw. Ir. C. Landuyt is expert ter zake.

Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.

Ondervoeding en malnutritie kunnen de gezondheid aantasten en behandeling en herstel bij ziekte bemoeilijken. Ook hier blijft voorkomen beter dan genezen.

Een groene groentesoep met courgette en broccoli. Afwerken met wat geitenkaas voor een zachte toets.

Een hartverwarmende maaltijdsoep met zachte kip en knapperige wortel en witte bonen. Laat het smaken!

Breng de zon in huis met deze groentesoep van gele paprika en gele wortel. De geroosterde broodstukjes en paprikareepjes geven een knapperige toets.

Een salade van wintergroenten is het perfecte gerecht om de overgang tussen winter en lente te maken. Fris maar toch hartverwarmend.

Mensen stimuleren om meer groenten en fruit te eten draagt bij tot een gezonder eetgedrag. Hoe kunnen we groente- en fruittrends verankeren in onze dagelijkse voedingsroutine?

C. Seeuws, Business Unit Manager van Nubel vzw, blikt terug naar de start van Nubel vzw en geeft een inkijk in wat Nubel vandaag en morgen brengt.

• Enkel rauw voedsel: veilig of riskant?
• Korte keten wint fors
• Inktvis
• Preventie ondervoeding in woonzorgcentra
• De voedingsmatrix in beeld

Gezond eten is een belangrijk hulpmiddel tegen hart- en vaatziekten. Ontdek de actuele voedingsrichtlijnen gebaseerd op de principes van evidence-based practice. 

Voor voedingsvoorlichters die met vragen over de zin en onzin van supergroenten en -fruit worden geconfronteerd kunnen de volgende bevindingen en bedenkingen helpen.

Een vers stukje inktvis combineert prima met een stevige portie kleurrijke lentegroenten.

Een smaakvolle groene groentewok met groene asperges, prinsessenbonen en erwten. Serveer met noedels of rijst.

Hart- en vaatziekten behoren tot de top 3 van voornaamste doodsoorzaken. Gezond eten is belangrijk om hart- en vaatziekten te verminderen.

Te veel zout (natrium) in de voeding verhoogt het risico op hoge bloeddruk. Hoe kunnen we lekker eten met minder zout?

Ontdek het concept van het voedingsmatrixeffect. Deze video bestemd voor voedings- en gezondheidsprofessionals biedt meer duiding.

Een smaakvolle groene groentewok met groene asperges, prinsessenbonen en erwten. Serveer met noedels of rijst.

Ontdek hier de voedingsaanbevelingen voor kleuters.

Weetjesboek met tips en recepten voor ouders, grootouders en opvoeders om kleuters gezond te leren eten.

Informatie- en sensibilisatiemateriaal rond gezonde voeding en eetgewoontes bij kleuters.

Een boterham met ballonnetjes of een gezicht of eentje met een fruitbloem… Hier vind je zeker iets tussen wat jouw kleinste met plezier opeet

Deze tweekleurige preisoep ziet er niet alleen speciaal uit, hij is ook superlekker en zit bomvol groenten.

Met deze sushirolletjes tover je een glimlach op het gezicht van jouw kind(eren) als ze hun brooddoos opendoen.

Is jouw kindje verzot op frietjes maar geen grote fan van fruit? Met dit recept zet je gezonde frietjes voor je kind(eren) op tafel. Succes verzekerd!

Zijn jouw kinderen die gekookte aardappelen beu? Zet dan eens deze hasselback potatoes op tafel. Combineer met kip, appelmoes en pastinaak voor een gezond avondmaal.

Lusten jouw kinderen geen vis? Met deze ovenschotel met puree en vis is dat verleden tijd. Let maar op, voor je het weet zijn hun bordjes helemaal leeg.

De voedingsaanbevelingen van de voedingsdriehoek zijn gezond en milieuverantwoord. J. Jonckheere van Gezond Leven geeft meer duiding bij hoe ze tot stand zijn gekomen.