RECEPTFICHE - Kruidig chilistoofpotje
Deze receptfiche is ideaal voor gezondheidsprofessionals om cliënten/patiënten te inspireren en motiveren om gezond én lekker te koken.
RECEPTFICHE - Zomers slaatje met kip
Deze receptfiche is ideaal voor gezondheidsprofessionals om cliënten/patiënten te inspireren en motiveren om gezond én lekker te koken.
RECEPTFICHE - Tortilla van witloof en aardappel
Deze receptfiche is ideaal voor gezondheidsprofessionals om cliënten/patiënten te inspireren en motiveren om gezond én lekker te koken.
RECEPTFICHE - Kruidig vissoepje
Deze receptfiche is ideaal voor gezondheidsprofessionals om cliënten/patiënten te inspireren en motiveren om gezond én lekker te koken.
RECEPTFICHE - Bloemkoolpizza
Deze receptfiche is ideaal voor gezondheidsprofessionals om cliënten/patiënten te inspireren en motiveren om gezond én lekker te koken.
RECEPTFICHE - Zomerse rog
Rog is van juni tot en met maart op z’n best. En niet alleen lekker van bij ons maar ook lekker gezond als bron van omega 3-vetzuren waarvan de inname doorgaans nog te laag is.
Verse groentesoep is een gezonde keuze. Waarom?
Soep draagt op verschillende manieren bij tot een gezond voedingspatroon. Waarom?
Expert aan het woord
Wat onderzoekt hij of zij? Waarom verdient een bepaald onderwerp bijzondere aandacht? Ontdek alle experts aan het woord.
Fruitmuesli met yoghurt
Kleine chefs kunnen het fruit in stukjes snijden en de yoghurt in een schaaltje gieten. Meng alles en klaar is kees!
Bloemenboterham
Met deze bloemenboterham toveren de kids de lente op hun bord. Bloemen bestaan er in alle kleuren en vormen. Aan jouw oogappel de keuze welke hij of zij maakt.
Duurzamer eten
Duurzaamheid is een complex thema en omvat verschillende aspecten. Gezonder eten en minder voedsel verspillen zijn er enkele van.
Vlaamse wetenschappers waarschuwen voor corona-indigestie
Volgens Vlaamse wetenschappers is en blijft een gezond voedingspatroon de beste bijdrage voor een gezond immuunsysteem. Zo onderscheid je fabels van feiten.
Gezond eten tijdens de ramadan
Tijdens de ramadan, de vastenperiode van de islam, wijkt het maaltijdpatroon af van de rest van het jaar. Hoe houden we het gezond?
Voedingsadvies in een etnisch divers Vlaanderen
Waarmee moet je rekening houden bij voedingsadvies aan cliënten met een migratieachtergrond? Wij vroegen het aan vier diëtisten met veel ervaring ter zake.
TOOL - Maak kennis met Turkse en Marokkaanse eetgewoonten
Veel Vlamingen met Turkse of Marokkaanse roots houden vast aan hun traditionele eetcultuur. Gezond voedingsadvies moet hiermee rekening houden.
INFOGRAFIEK - Yoghurtwijzer
Het aanbod aan yoghurt is divers. De yoghurtwijzer maakt je wegwijs in verschillende soorten yoghurt en vergelijkt hun voedingswaarde.
Preconceptieadvies, vergeet de voeding niet
Gezond eten vóór de zwangerschap is minstens even belangrijk als tijdens de zwangerschap. Dat geldt voor alle mama’s maar ook voor alle papa’s in spe.
Goed om weten uit Nutrinews maart 2020
- Voedingsdriehoek, voedingspiramide, voedingstak
- Gezonder met kruiden
- Nieuw educatief materiaal: watkomteropjebord.be
- BASO-consensus 2020 voor de behandeling van obesitas
Gevulde aubergines met wortel, pompoen en peer
De zoete wortelen, pompoen en peer combineren ideaal met de vrij neutrale smaak van aubergines.
RECEPTFICHE - Gevulde aubergines
De zoete wortelen, pompoen en peer combineren ideaal met de vrij neutrale smaak van aubergines.
Aandachtspunten voeding in tijden van corona
Wondermiddelen – dus ook niet tegen het COVID-19-virus - zijn er niet. Een gezond voedingspatroon kan helpen om onze weerstand te onderhouden.
Voedingswaarde van een ei
Eieren bieden een interessante combinatie van essentiële voedingsstoffen.
Boterham met ricotta en komkommer
Met komkommer en pistache voeg je meer kleur toe aan je lunch.
Geroosterde broodstukjes met fruit en yoghurt
Krokante stukjes brood met smeuïge yoghurt en frisse stukjes fruit.
Krokante havermout
Deze krokante havermout geeft extra crunch aan je ontbijt of tussendoortje.
Hygiënisch en veilig eten
Gezonde voeding moet ook veilig zijn en mag geen risico inhouden voor de gezondheid. Zowel de overheid als de consument dragen bij tot veilig voedsel.
Bereidingswijzen
De bereidingswijze heeft niet alleen invloed op het uitzicht en de smaak van het gerecht, maar ook op de voedingswaarden.
Gezonde warme maaltijd
Een gevarieerde warme maaltijd biedt een waaier aan voedingsstoffen. Ontdek hier de ingrediënten en valkuilen van de hoofdmaaltijd.