Zoeken

Hartelijk stoofpotje met kalfsvlees, prei, champignon, wortel en selder. Te serveren met aardappelrösti.

Over de rol van beloningen en beloningsgevoeligheid bij het eetgedrag van kinderen en jongeren.

De verzamelde data van Kind & Gezin en de CLB’s brengen in kaart hoeveel 2 tot 14-jarigen een normaal gewicht, overgewicht en obesitas hadden in 2015.

De expertise van de diëtist is geen overbodige luxe in tijden waarin er zoveel over voeding wordt geschreven en beweerd.

Diëtisten zijn opgeleid om mensen professioneel te begeleiden met wetenschappelijk onderbouwd voedingsadvies op maat.

Welke zijn de meest aangewezen motivationele en gedragsveranderings-technieken richting gezonde eet- en leefgewoonten?

Eten zonder aandacht voor wat, hoeveel en waarom men eet, leidt meestal tot onevenwichtig en te veel eten. Mindful eten kan helpen om bewuster te eten.

Een sedentaire levensstijl of gebrek aan fysieke activiteit kan de kans op welvaartsziekten verhogen. Meer bewegen, hoe begin je eraan?

De recreatiesporter heeft meestal voldoende aan een gezonde voeding overeenkomstig de richtlijnen van de voedingsdriehoek.

Welke invloed heeft vasten op ons lichaam en onze gezondheid? En waar moeten gezondheidswerkers op letten?

Lees meer over de specifieke rol en taken van de diëtist in een multidisciplinair zorgteam.

• ‘Intermittent fasting’ in de kijker
• Kiwi van bij ons
• NICE-dossier over, voor en door diëtisten
• Gezonder eten door corona?

Eiwitten zijn nodig voor het lichaam. Wat zijn eiwitten? Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en waar vinden we ze in de voeding?

Een leidraad om mannen en vrouwen te sensibiliseren voor een gezonde eetstijl, rekening houdend met sekse en gender.

De mogelijke gezondheidsvoordelen die aan periodiek vasten of ‘intermittent fasting’ worden toegeschreven, maken dit ‘dieet’ opmerkelijk populair.

Er is veel verwarring en polarisatie rond voeding. Prof. Charlotte De Backer onderzoekt hoe communiceren over voeding anders en beter kan.

Sarcopenie heeft een grote impact op de levenskwaliteit van steeds meer ouderen. Hoe pakken we dit sneller en beter aan qua voeding en beweging?

Mannen zijn anders dan vrouwen. Biologisch, maar ook op het vlak van gezondheid, eet- en leefstijl. Voedingsvoorlichters moeten hiermee rekening houden.

Met ‘ballekes’ scoor je altijd. Linzen, kaas en ei zorgen voor meer eiwitten, rode biet voor meer kleur en diverse smaakmakers voor meer pit.

Eiwitten komen voor in tal van voedingsmiddelen, dierlijke en plantaardige. Behalve het eiwitgehalte is ook de kwaliteit van de eiwitten belangrijk.

Met ‘ballekes’ scoor je altijd. Linzen, kaas en ei zorgen voor meer eiwitten, rode biet voor meer kleur en diverse smaakmakers voor meer pit.

Zonlicht is onze belangrijkste bron van vitamine D. Vitamine D zit ook in onze voeding, hetzij in veel mindere mate. Waar is vitamine D goed voor?

Antioxidanten zouden beschermen tegen chronische aandoeningen. Kunnen ze hun hoog gespannen gezondheidsverwachtingen ook waarmaken?

Een knapperige groentesalade met vergeten wintergroenten, aangevuld met sappige kipsatés. Te serveren met frisse yoghurt en krokante broodstukjes.

We blijven in tijden van COVID-19 online inzetten op correcte, heldere en praktische informatie om gezond te eten.

Een mogelijk verband tussen onze darmmicrobiota en onze gezondheid wekt veel animo. Wat is bekend en wat vergt meer onderzoek? Een stand van zaken.

Meer plantaardig eten is goed voor mens en planeet. Maar wat betekent dat nu precies en waarop moeten we letten? Meer plantaardig eten in perspectief gezet.

Meer plantaardig eten betekent starten met een gezonde plantaardige basis en die verder gezond en volwaardig aanvullen. Dat kan op diverse manieren. Ontdek hier hoe.

Een knapperige groentesalade met vergeten wintergroenten, aangevuld met sappige kipsatés. Te serveren met frisse yoghurt en krokante broodstukjes.

• Antioxidanten: hype of wetenschap?
• Aardappel zkt groenten
• Aardpeer
• Groenten, fruit en melk op school
• Dossier 'Voeding en corona'