Waarschuwingssignalen misleidende voedingsinformatie
Deze kapstokken helpen je op weg om de correctheid en geloofwaardigheid van voedingsinformatie te analyseren.
Sociale media gewikt en gewogen
Wat zijn de voor- en de nadelen van sociale media als kanaal voor een effectieve en efficiënte verspreiding van voedingsinformatie?
Dubbel feest met gezonde feestdagen
Feestdagen zijn gezellige momenten met familie, vrienden en lekker eten. Met deze tips hou je de feestdagen ook gezond.
Veel gemaakte voedingsfouten
Prik jouw prioritaire werkpunten aan de hand van veelvoorkomende voedingsfouten.
Waarop letten als je vegetarisch of veganistisch eet?
Wie vegetarisch of veganistisch eet, moet de voedingsstoffen die vlees, vis, eieren en melkproducten aanbrengen in voldoende mate elders halen.
Hoeveel melk en melkproducten per dag?
Melk, yoghurt en kaas passen in een gezonde voeding. Hoe kan je optimaal van de voedings- en gezondheidstroeven van zuivel genieten?
Melk
Melk biedt voordelen voor jong en oud. Het is van nature nutriëntdens. Melk is bovendien veelzijdig in de keuken en makkelijk te gebruiken.
Goed voedingsadvies stelt vooral het totale voedingspatroon centraal. Waarom?
Goed voedingsadvies ondersteunt mensen in hun streven naar gezonder eten en behoedt zich ervoor om demotiverend te werken. Positieve boodschappen zetten meer aan tot actie.
Streekproducten: erfgoed beschermd door labels
Traditionele streekproducten zijn producten met een rijke geschiedenis en worden geassocieerd met traditie, vakmanschap, authenticiteit en vooral kwaliteit.
Gezond koken in 3 stappen
Gezond koken betekent in de eerste plaats kiezen voor de juiste ingrediënten en hoeveelheden. Daarnaast is de bereidingswijze belangrijk voor gezonde kookkunsten.