KIJK - Zuivel bij zwangerschap en borstvoeding
Gezond eten tijdens de zwangerschap? Ontdek ook het belang van zuivel voor moeder en kind.
Expert aan het woord – Het gezin als sleutel tot gezond eetgedrag
Gezinnen vormen het eerste én het meest invloedrijke ecosysteem waarin eetgewoonten ontstaan, versterkt of juist ondermijnd worden.
De Nutri-Score uitgelegd: werking, sterktes en beperkingen
De Nutri-Score is een van de meest gebruikte en besproken front-of-packlabels. Het systeem is gemakkelijk herkenbaar, maar roept ook vragen en discussies op.
Voeding bij dysfagie: updates rond IDDSI, eiwittransitie en 'blended diets'
De benadering van dysfagie is onderhevig aan wetenschappelijke en maatschappelijke ontwikkelingen. Wat is bijvoorbeeld de impact van de eiwittransitie en nieuwe strategieën zoals ‘blended diets’?
Hoe kijken Vlaamse tieners naar voeding?
Een recent onderzoek bij 12- tot 18-jarigen toont dat hun eetgedrag minder rationeel en meer contextgedreven is dan vaak wordt aangenomen.
Vernieuwde Schijf van Vijf met meer aandacht voor duurzaamheid
Het Nederlandse Voedingscentrum heeft op 9 april 2026 haar vernieuwde Nederlandse Schijf van Vijf gepresenteerd.
Verse en lokale voeding in de zorg: lessen uit het ZoBio-project
Voor wie verblijft in een zorginstelling zijn kwaliteitsvolle maaltijden een belangrijk onderdeel van de zorg. Niet alleen de voedingswaarde telt, maar ook smaak, variatie en presentatie.
Voedingsvezels: meer dan ballaststoffen in onze voeding
De wetenschappelijke kennis ondersteunt het belang van meer voedingsvezels in ons voedingspatroon. Wat weten we vandaag over voedingsvezels?
INFOGRAFIEK - Vezels in de voeding
Voldoende vezels in de voeding zijn belangrijk voor de gezondheid. Hoe krijgen we voldoende vezels op ons bord?
Per maaltijd
Gezonde maaltijden voorzien je lichaam van essentiële voedingsstoffen. Zo stel je een gezond ontbijt, lunch en warme maaltijd samen!